इसकी आश्चर्यजनक दृश्यों के लिए जाना जाता है, रखी-बैक वाइब और स्थानीय रूप से संचालित भोजन दृश्य, सोनोमा काउंटी एक काल्पनिक शराब देश गंतव्य के रूप में सभी बक्से की जाँच करता है। लेकिन जब सुंदर वाइनरी की बात आती है, तो सोनोमा ओवरडेलवर्स। ऐतिहासिक इमारतों और दाख की बारी के दृश्यों के साथ उन लोगों के लिए, जो खाली जगह पर बगीचों का प्रदर्शन करते हैं, यहां से सोनोमा काउंटी की दस सबसे खूबसूरत वाइनरी के लिए हमारी पसंद हैं।
100 पायथियन रोड, सांता रोजा, सीए 95409, (888) 675-9463
आरक्षण: आवश्यक नहीं
1978 में स्थापित, सेंट फ्रांसिस एक परिवार के स्वामित्व वाला, प्रमाणित सतत वाइनरी है जो उत्पादन वाइन के लिए समर्पित है जो क्षेत्र के अद्वितीय इलाके को प्रदर्शित करता है। मिशन-स्टाइल चखने के कमरे से आसपास के दाख की बारियां और मायाकामा पर्वत के सुरम्य दृश्यों का आनंद लें, जिसमें एक घंटी टॉवर शामिल है जिसमें 1,000 पाउंड कांस्य कास्ट घंटी है जो प्रत्येक घंटे झंकारता है।
इनसाइडर टिप: सेंट फ्रांसिस वाइनरी के बगीचे में उगाए गए शानदार, पांच-कोर्स वाइन और फूड पेयरिंग शोकेसिंग सामग्री प्रदान करता है, लेकिन अग्रिम में बुक करें क्योंकि स्लॉट जल्दी भरते हैं।
101 एडोब कैनियन रोड, केनवुड, सीए 95452, (707) 833-0218
आरक्षण: आवश्यक नहीं
केनवुड के विचित्र समुदाय में स्थित, लैंडमार्क अपने छोटे-उत्पादन वाले पिनोट नॉयर और चारडोनाय वाइन के लिए जाना जाता है। आकर्षक वाइनरी में प्रतिदिन भ्रमण और स्वाद की पेशकश की जाती है, लेकिन वास्तव में परिवेश का आनंद लेने के लिए, पिकनिक लंच पैक करें या अपनी खुद की टोकरी खरीदें, जिसमें स्थानीय पनीर और खरीद के लिए चारकोटी उपलब्ध हैं, फिर बाहर शराब की बोतल के साथ पिकनिक पर जाएं।
इनसाइडर टिप: गर्मियों के महीनों के दौरान, लैंडमार्क वाइन और विचारों के पूरक के लिए खाद्य ट्रकों के एक घूर्णन चयन की मेजबानी करता है, साथ ही कुछ विशेष भोजन और शराब की घटनाओं को देखने लायक है।
8761 ड्राई क्रीक रोड, हील्सबर्ग, CA 95448, (707) 433-6700
आरक्षण: पर्यटन और निजी स्वाद के लिए आवश्यक है
ड्राई क्रीक वैली के उत्तरी सिरे पर फेरारी-कारानो, एक आलीशान, इतालवी शैली का चखने का कमरा है जो अपने धूमिल और सुपर टस्कन-शैली के लाल रंग के लिए जाना जाता है। विला Fiore आतिथ्य केंद्र के अंदर या छत के बाहर सिर, Il Terraza, प्यारे दाख की बारी विचारों में ले जाने के लिए घूंट।
इनसाइडर टिप: आपके द्वारा देखे जाने के वर्ष के बावजूद, वाइनरी के व्यापक उद्यानों के चारों ओर घूमने का मौका याद नहीं है - सटीक होने के लिए पांच एकड़ जमीन। यहाँ, आपको पूरे रंग-बिरंगे मैदानों में फुटपाथ, पुल, एक जलधारा, मछली के तालाब, हजारों ट्यूलिप और अन्य प्रभावशाली फूल मिलते हैं।
1791 ओलिवेट रोड, सांता रोजा, सीए 95401, (707) 755-3300
आरक्षण: पर्यटन और विशेष स्वाद के लिए आवश्यक है
1975 के बाद से, देवलाक वाइनयार्ड्स ने अपने प्रमाणित ऑर्गेनिक और बायोडायनामिक एस्टेट वाइनयार्ड से कई रूसी नदी से गुणवत्ता पिनोट नॉयर, चारोनडने, और ज़िनफंडेल वाइन का उत्पादन किया है। चखने के कमरे में, अपनी रुचि के आधार पर कई चखने के विकल्पों में से चुनें, जैसे कि दो के लिए एक बाहरी पिकनिक, एक सम्मिश्रण का अनुभव, या आग से चखने वाला नोयर-केंद्रित चखना।
इनसाइडर टिप: साल में एक बार आयोजित होने वाली मौज-मस्ती की घटनाओं में डेलाक का समावेश होता है, जिसमें एक ग्रीष्मकालीन संक्रांति डिनर और गिरावट में लोकप्रिय बुलबुले और कस्तूरी घटना शामिल है। जबकि कुछ वाइन क्लब के सदस्यों के लिए अनन्य हैं, कभी-कभार जनता के लिए खुले आयोजन के लिए जाने से पहले कैलेंडर की जाँच करना सुनिश्चित करें।
9786 रॉस स्टेशन रोड, सेबेस्टोपोल, सीए 95472, (707) 887-1507
आरक्षण: आवश्यक
आयरन हॉर्स वाइनयार्ड, सोनोमा काउंटी की सबसे लोकप्रिय पारिवारिक स्वामित्व वाली वाइन में से एक है, जो अपने एस्टेट स्पार्कलिंग वाइन के लिए जानी जाती है, जो बेलों की रोलिंग पहाड़ियों की अनदेखी, देहाती आउटडोर चखने वाले कमरे से ली जा सकती है। यह रशियन रिवर वाइनरी कई प्रकार की स्पार्कलिंग प्रदान करता है और अभी भी वाइन करता है, लेकिन लोकप्रिय वेडिंग क्यूवी, एक भीड़-सुखदायक चुलबुली, जो एक शानदार शादी का तोहफा देता है, का नमूना लेने से नहीं चूकता।
इनसाइडर टिप: जबकि बाहरी चखने वाले बार में हीटर होते हैं, ऑफ-सीज़न में आने पर एक जैकेट ले आओ ताकि आप वास्तव में चिल न पाकर चिल्ड स्पार्कलिंग वाइन का आनंद ले सकें।
2300 नपा रोड, सोनोमा, सीए 95476, (707) 939-1858
आरक्षण: आवश्यक
एक ऐसी संपत्ति के टुकड़े पर सेट करें, जिसने पूर्व-निषेध सोनोमा घाटी वाइनमेकिंग का बीड़ा उठाया है, स्वेन वाइनरी पिनोट नॉयर, सिल्वेनर, और त्वचा-किण्वित चारोनाइन के लिए अपने शांतिपूर्ण स्थान पर एक युवा, हिप भीड़ को आकर्षित करती है। ऋषि की प्रतिष्ठित मदिरा का स्वाद संपत्ति के पुनर्निर्मित ऐतिहासिक हैसेंडा में मिलता है, जब आप घूंट लेते हैं तो अतीत की झलक पेश करते हैं।
इनसाइडर टिप: भूमि का एक कनेक्शन Scribe के दर्शन का हिस्सा है, यही वजह है कि वाइनरी में एक ऑन-साइट गार्डन, समर्पित शेफ और नियमित रूप से खेत-से-टेबल डिनर पूरे वेस्ट कोस्ट में आयोजित किए जाते हैं। कैलेंडर की जाँच करें, हालाँकि, कुछ कार्यक्रम जनता के लिए खुले हैं और कुछ केवल सदस्यों के लिए हैं।
8555 सोनोमा राजमार्ग, केनवुड, सीए 95452, (707) 257-5784
आरक्षण: आवश्यक नहीं, लेकिन कुछ चखने के अनुभवों के लिए अनुशंसित
1973 में स्थापित, चेटो सेंट जीन सोनोमा घाटी में एक रमणीय वातावरण प्रदान करता है, जहां एक यूरोपीय शैली, 1920 के दशक के चेटू को हरे भरे बागानों, दाख की बारियां और पहाड़ों से घिरा हुआ है। मुख्य चखने के कमरे में एक चखने वाली उड़ान का आनंद लें या ऐतिहासिक चेटी में एक ऊंचा बैठा चखना, या जमीन पर पिकनिक करते समय ग्लास या बोतल से मदिरा खरीदना।
इनसाइडर टिप: उन लोगों के लिए जो एक अच्छी चुनौती पसंद करते हैं, शैटॉ सेंट जीन अब इस क्षेत्र में सबसे अनोखे स्वाद के अनुभवों में से एक प्रदान करता है: ए वाइन कंट्री एस्केप रूम। मेहमानों को विभिन्न प्रकार की पहेलियाँ और पहेलियों को हल करके 'चेटू के रहस्य' को अनलॉक करने का प्रयास करने से पहले एक ग्लास स्पार्कलिंग वाइन के साथ स्वागत किया जाता है। कमरे से बचने के लिए इनाम एक स्वादिष्ट शराब और पनीर की उड़ान है।
4960 रेड वाइनरी रोड, गेसेरविले, CA 95441, (707) 431-4811
आरक्षण: अनुशंसित
1997 के बाद से परिवार के स्वामित्व वाले रॉबर्ट यंग एस्टेट वाइनरी प्रीमियम वाइनमेकिंग के लिए समर्पित है। मेहमानों का स्वागत उनके अलेक्जेंडर वैली रेंच हाउस, द स्कोन हाउस, में किया जाता है, जहाँ निर्देशित स्वादों में आश्चर्यजनक वाइनयार्ड के विचारों से बढ़ी एस्टेट वाइन के नमूने शामिल हैं।
इनसाइडर टिप: रॉबर्ट यंग तीन अलग-अलग चखने के अनुभव प्रदान करता है, जिनमें से दो को शांत आँगन (मौसम की अनुमति) से बाहर का आनंद लिया जा सकता है, जो आसपास की घाटी के अबाधित दृश्य पेश करता है।
3575 स्लूसर रोड, विंडसर, CA 95492, (707) 525-6200
आरक्षण: सात या अधिक के समूहों के लिए आवश्यक है
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, La Crema Estate की 1900 के ऐतिहासिक खलिहान को शराब, भोजन और सोनोमा काउंटी के उत्सव के रूप में एक बहु-स्तरीय चखने के कमरे में बदल दिया गया है। यहां, आप विभिन्न प्रकार के शैक्षिक और इंटरैक्टिव अतिथि अनुभवों के माध्यम से वाइनरी के जाने-माने पिनोट नॉयर और चारोदेने वाइन का नमूना ले सकते हैं।
इनसाइडर टिप: गिरावट के दौरान वसंत के दौरान, ला क्रेमा एक व्यक्तिगत द्वारपाल के नेतृत्व में गोल्फ कार्ट द्वारा दाख की बारी पर्यटन प्रदान करता है। पहले दाख की बारियां तलाशने के बाद, अनुभव का समापन प्रत्येक दाख की बारी-नामित एस्टेट वाइन के स्वाद के साथ होता है जो ला क्रेमा पैदा करता है।
1474 अलेक्जेंडर वैली रोड, हील्सबर्ग, CA 95448, (707) 431-5250
आरक्षण: आवश्यक
अलेक्जेंडर वैली में यह आइवी-कवर्ड चेटू एक प्रभावशाली नजारा है, जिसे फ्रांस के चेटियास के बाद बनाया गया है और पाक बागानों और लताओं से घिरा हुआ है। वाइन के पाँच अनोखे स्वाद दिए गए हैं, जिनमें सभी खाद्य जोड़े शामिल हैं, जो वाइनरी के विशाल विचारों और गुणवत्ता सेवा द्वारा बढ़ाया जाता है।
इनसाइडर टिप: वास्तव में जॉर्डन का स्वाद पाने के लिए, वाइनरी टूर एंड लाइब्रेरी चखने को बुक करें, जिसमें वाइनरी का एक पैदल दौरा शामिल है, इसके बाद वर्तमान रिलीज और लाइब्रेरी विन्टेज का स्वाद चखने के साथ, हल्के काटने और घर का एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल भी शामिल है।