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RECIPE: बटरनट स्क्वैश ग्रैटिन

द्वारा प्रस्तुत: कोरबेल शैम्पेन सेलर्स के शेफ रॉबिन लेहॉन्फ-मैक्रे सामग्री के: रेसिपी_कोर्ब_बटन-स्क्वैश-ग्रैटिन
  • 1 बड़े बटरनट स्क्वैश, छील, बीज और 1 इंच क्यूब्स में काट लें
  • 2 टी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 1 कप आसिगो पनीर
  • 1 कप तुलसी पेस्टो (खरीदी गई दुकान ठीक है)
  • जैतून का तेल कोई छड़ी स्प्रे
निर्देश: एक 8 इंच पुलाव पकवान के नीचे और किनारे स्प्रे करें, एक तरफ सेट करें। ओवन को 350º पर प्रीहीट करें। समान रूप से कोट करने के लिए जैतून का तेल के साथ स्क्वैश टॉस। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। एक बेकिंग डिश में डालो और पन्नी के साथ कवर करें। स्क्वैश के निविदा तक बेक करें। भोजन प्रोसेसर (एक समय में 1/2 राशि) में प्यूरी करने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। जब स्क्वैश चिकना हो जाए, 4 टी पनीर डालें और 8 इंच पुलाव डिश में डालें। स्क्वैश को p कप पेस्टो के साथ शीर्ष करें और स्क्वैश / एसियागो की अगली परत के साथ जारी रखें। शीर्ष पर पेस्टो और शेष पनीर के एक छिड़काव के साथ समाप्त करें। 30 मिनट या सुनहरा भूरा किनारा दिखाई देने तक बेक करें। तत्काल सेवा। —- सोनोमा काउंटी की यात्रा की योजना बनाना? पर दिन बिताओ कोरबेल शैम्पेन सेलर ।।हमारे रमणीय शैम्पनों का स्वाद चखें, हमारी ऐतिहासिक वाइनरी और उद्यानों का भ्रमण करें, और हमारे पेटू डेलिसटेसन में स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें। दैनिक यात्रा और स्वाद। www.korbel.com

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