ब्लॉग

रेड वाइन कितने समय के बाद खुलता है?

कितने समय तक रेड वाइन आखिरकार आपने एक बोतल को अनसुना किया?

आपने रात के खाने के साथ कैबरनेट सॉविनन की एक बोतल खोली, और रात के अंत में, आपके पास अभी भी आधी बोतल बाकी है।

लेकिन, रेड वाइन कब तक खोलने के बाद रहता है? कैसे पता चलेगा कि यह खराब हो गया है?

सबसे अच्छा तरीका क्या है शराब की दुकान लंबे समय में इसके स्वाद और मूल्य की रक्षा के लिए?

इस लेख में, यह देखने का सबसे अच्छा तरीका पता करें कि क्या एक पुरानी शराब खराब हो गई है,कितनी देर तक अलग-अलग लाल वाइन खुलने के बाद चलती हैं, और खुली और बंद बोतलों के लिए एकदम सही भंडारण की स्थिति।

अग्रिम पठन

डिस्कवर 2020 में दुनिया में सबसे अच्छा शराब ब्रांड। यदि आप चाहते हैं कि हम उत्सव के लिए शराब चुनें, तो स्वादिष्ट कोशिश करें फ्रेंच लाल ब्यूजोलाइस नोव्यू और विंटेज शैंपेन डोम पेरिग्नन!

यह लेख शामिल है:

(इसमें कूदने के लिए नीचे दिए गए अनुभाग पर क्लिक करें)

  • रेड वाइन की एक खुली बोतल कब तक चल सकती है?
  • रेड वाइन के अनसुना करने के बाद क्या होता है?
  • रेड वाइन कब तक खोलने के बाद रहता है?
  • रेड वाइन की एक खुली हुई बोतल को कैसे स्टोर करें
  • कैसे पता चलेगा कि अगर शराब खराब हो गई है?
  • खराब शराब पीने के बारे में स्वास्थ्य चिंताएं
  • शराब के लिए पीने की खिड़की क्या है?
  • कब तक अनप्रेडेड रेड वाइन को स्टोर किया जा सकता है

कितनी देर तक एक कर सकते हैंखुल गयारेड वाइन की बोतल अंतिम?

रेड वाइन की एक खुली बोतल कब तक चल सकती है?

एक खुली हुई रेड वाइन आमतौर पर 3 से 6 दिनों तक रहती है यदि आप इसे कॉर्क या वाइन स्टॉपर के साथ ठंडे, अंधेरे स्थान पर रखते हैं। यदि आपके पास अपने बचे हुए शराब के लिए एक शांत, अंधेरा स्थान नहीं है, तो आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं। (हम चर्चा करेंगेरेफ्रिजरेटिंग रेड वाइनबाद में।)

कॉर्क खो दिया है या एक अतिरिक्त डाट नहीं है?कुछ प्लास्टिक रैप को पकड़ो और इसे रबर बैंड के साथ कसकर सील करें।

रेड वाइन के अनसुना करने के बाद क्या होता है?

रेड वाइन के अनसुना करने के बाद क्या होता है?

जब आप शराब की उस बोतल को नंगा करते हैं, तो वह ऑक्सीजन की भीड़ के संपर्क में आ जाती है। स्वाभाविक रूप से, आपकी खुली हुई शराब विकसित होने लगती है और तेजी से बढ़ती है। जब आपकी खुली शराब अपनी सुगंध खोना शुरू कर देगी और बहुत जल्दी स्वाद लेगी।

रेड वाइन कितनी देर तक ताज़ा रह सकती है, यह इसकी अल्कोहल सामग्री, वाइन के शरीर और टैनिन के स्तर पर निर्भर करता है।

आइए देखें कि विभिन्न प्रकार की लाल वाइन कितनी देर तक पीने के बाद खुली रहती हैं - बेशक, जब सीधे प्रकाश से बाहर ठंडी जगह में संग्रहित किया जाता है।

  1. हल्का लाल

हल्की रेड वाइन की एक खुली हुई बोतल (जैसे)बारबरा, ग्रेनेचे, और पिनोट नोयर) 2 - 3 दिनों के लिए ताजा रहता है। हल्के लाल रंग में अल्कोहल की मात्रा कम होती है (12.5% ​​या उससे कम) और टैनिन की थोड़ी मात्रा। तो शराब का स्वाद और सुगंध लंबे समय तक नहीं होगा जब एक मध्यम या पूर्ण शरीर वाली रेड वाइन की तुलना में।

  1. मध्यम लाल

मध्यम लाल जैसामर्लोट, नेबियोलो और शिराजउनके उच्च टैनिन स्तर और 12.5% ​​और 13.5% के बीच एक अल्कोहल सामग्री के कारण खोलने के बाद 3 - 5 दिनों के लिए अंतिम।

  1. भरे-भरे लाल

फुल बॉडी रेड वाइन खोलें (जैसे ज़िनफंडेल,कैबरनेट सॉविनन, सिराह / शिराज)अपने स्वाद को बनाए रख सकते हैं और 4 - 6 दिनों तक ताज़ा रह सकते हैं। यह शराब में शराब (13.5% या अधिक) और टैनिन की मात्रा के कारण है।

अग्रिम पठन:

फ्रेंच वाइन और सबसे प्रसिद्ध फ्रेंच वाइन क्षेत्रों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं? ये लेख देखें:

बेस्ट फ्रेंच वाइन आपको 2020 में खरीदना चाहिए

2020 में वाइन खरीदने के लिए शीर्ष फ्रांसीसी वाइन क्षेत्र

ओपनिंग के बाद अन्य वाइन कितनी देर तक चलती हैं?

ओपनिंग के बाद अन्य वाइन कितनी देर तक चलती हैं?
  1. सुनहरी वाइन

जब फ्रिज में रखा जाता है तो व्हाइट वाइन 3 - 5 दिनों तक पीने योग्य रहती है। पूरी तरह से सफेद शराब की तरह वियोगी , मोंटराखे मदिरा , Pinot Grigio ,और गला हुआ चार्डोनेय लाल मदिरा की तुलना में जल्दी ऑक्सीकरण करेगा क्योंकि बोतलबंद होने से पहले उनकी उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान अधिक ऑक्सीजन के संपर्क में थे।

  1. स्पार्कलिंग वाइन

ओपन स्पार्कलिंग वाइन 1 - 3 दिनों तक रहता है जब एक फ्रिज में रखा जाता है।

दुर्भाग्य से, स्पार्कलिंग वाइन जैसे शैम्पेन, प्रोसेको, और स्पार्कलिंग डेसर्ट वाइन अस्ति स्पूमांटे बहुत छोटा जीवनकाल है। मुख्य रूप से क्योंकि एक बार जब आप बोतल खोलते हैं, तो दबाव जो बुलबुले को बहता रहता है गायब हो जाता है। स्पार्कलाइन वाइन स्टॉपर की तरह एक स्टॉपर खरीदकर आप अपने स्पार्कलिंग वाइन में फ़िज़ रख सकते हैं।

  1. दृढ़ शराब

पोर्ट, शेरी और अन्य गढ़वाले वाइन 28 दिनों तक खुले रह सकते हैं, जब एक शांत अंधेरी जगह में रखा जाता है। अतिरिक्त ब्रांडी के कारण उनका जीवनकाल लंबा होता है। यद्यपि ये बोतलें आपकी अलमारियों पर अद्भुत दिखती हैं, प्रकाश और गर्मी के संपर्क में आने से उनके जीवंत स्वाद खो जाएंगे।

  1. रोज़ वाइन

फ्रिज में 5 - 7 दिनों के लिए अपनी खुली हुई गुलाब वाइन रखें। आप स्वाद में एक सूक्ष्म परिवर्तन देख सकते हैं, और शराब का फल चरित्र धीरे-धीरे एक सप्ताह के बाद गायब हो जाएगा।

अब, एक खुली हुई बोतल के स्वाद को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

रेड वाइन की खुली बोतल कैसे स्टोर करें?

रेड वाइन की खुली बोतल कैसे स्टोर करें?

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप अपने आप को पिनोट नोयर का गिलास डालने के बाद एक खुली बोतल को स्क्रू कैप, स्टॉपर या बॉटल स्टॉपर से बंद कर दें। यह लंबे समय तक 'तरोताजा' रहने में मदद करता है।

सुनिश्चित करें कि आप एक शांत अंधेरी जगह में भंडारण करके रेड वाइन की एक खुली बोतल से सबसे अच्छा प्राप्त करें।

ऑक्सीजन को कम करने का एक और आसान तरीका बोतल को एक छोटी बोतल में डालना और इसे सील करना है। इससे बोतल में ऑक्सीजन की मात्रा कम हो जाएगी जिससे शराब संपर्क में आएगी।

क्या आप इसे खोलने के बाद रेड वाइन को फ्रिज या फ्रीज कर सकते हैं?

हाँ तुम कर सकते हो।

जब आप फ्रिज में रेड वाइन की एक खुली बोतल डालते हैं, तो आप इसे नियंत्रित तापमान पर स्टोर कर रहे होते हैं, और यह एक अंधेरी जगह पर होगा। जुकाम का तापमान भी ऑक्सीजन को धीमा कर देगा।

यदि आपके पास चिलर या वाइन रेफ्रिजरेटर नहीं है और उच्च तापमान वाले देश में रहते हैं, तो फ्रिज में रेड वाइन की एक अधूरी अधूरी बोतल जमा करने से भी काम चलेगा। बस यह सुनिश्चित करें कि आप इसे परोसने से पहले कमरे के तापमान पर लाने के लिए इसे एक घंटे के लिए फ्रिज से बाहर निकाल लें।

बचे हुए शराब फ्रीजर में छह महीने तक रह सकते हैं और महान है यदि आप बाद के चरण में किसी भी खाना पकाने की विधि में शराब जोड़ना चाहते हैं।

अब, क्या आप अभी भी सोच रहे हैं कि तीन दिन पहले की मर्लोट की आधी बोतल अभी भी एक या दो गिलास के लिए ठीक है?

आप कैसे जानेंगे कि क्या एक खुली शराब बुरी हो गई है?

आप कैसे जानेंगे कि क्या एक खुली शराब बुरी हो गई है?

अपने ग्लास में थोड़ा सा डालें और इन तीन चीजों को देखें:

  1. शराब का रंग

क्या आपकी शराब थोड़ा रंग खो गई है या भूरे रंग का किनारा मिला है?

किण्वन, या शराब के खराब होने से एसिटिक एसिड (जिसे सिरका टेंट भी कहा जाता है) के उच्च स्तर के कारण वाइन रंग बदलती है। इसलिए, यदि आपकी शराब अनपेक्षित हो रही है, तो यह संभवतः है।

  1. यह किस तरह की गंध है?

क्या फल की सुगंध चली गई है? क्या आप सिरका के तेज नोटों को सूंघ रहे हैं?

बहुत देर हो सकती है। यदि गंध अतीत से बुरी यादें वापस लाता है, तो शायद आपको शराब नहीं पीनी चाहिए।

  1. अंत में - स्वाद

यदि वाइन ने आपके लुक और गंध परीक्षण को पारित कर दिया है, तो अंतिम परीक्षण पर जाएं- इसका स्वाद कैसा है?

शराब अपने भंडारण की तारीख को विषाक्त नहीं है। यदि एक शराब खराब हो गई है, तो यह सबसे खराब होगा जो आपके स्वादबुड को एक झटका देगा।

उस के साथ, कुछ एक हफ्ते पहले खोले गए लाल रंग के गिलास का आनंद लेते हैं, जबकि अन्य सिर्फ गंध या खड़े नहीं कर सकते हैं। यह पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या आनंद लेते हैं।

लेकिन क्या शराब पीना आपकी सेहत के लिए बुरा है?

खराब शराब पीने के बारे में स्वास्थ्य चिंताएं

खराब शराब पीने के बारे में स्वास्थ्य चिंताएं

एक सप्ताह पहले से आपके फ्रिज में बचे हुए रोस्ट चिकन के विपरीत, पुरानी मदिरा का सेवन हानिकारक नहीं है। शराब की आपकी बोतल ने अपना स्वाद, स्वाद और जीवंतता खो दी होगी, लेकिन यह पूरी तरह से आपके तालू पर निर्भर है कि आप इसका आनंद लेते हैं या नहीं।

शराब की समाप्ति तिथि नहीं है। यह दूध की बोतल की तरह नहीं है जिसे समाप्ति तिथि के बाद फेंक दिया जाना चाहिए। शराब धीरे-धीरे बढ़ती है, और अगर यह सही तरीके से संग्रहीत की जाती है, तो यह उम्र तक जारी रहेगी।

यदि आपके पास अपने फ्रिज में बैठी हुई शराब की एक संदिग्ध खुली हुई बोतल है - तो पहले बताए गए तीन-चरण परीक्षण के माध्यम से इसे लें - यदि यह तीनों में विफल रहता है, तो यह अलविदा कहने का समय है


तो आपको अपनी पसंदीदा बोतल शराब कब खोलना और पीना चाहिए?

शराब के लिए पीने की खिड़की क्या है?

शराब के लिए पीने की खिड़की क्या है?

शराब विशेषज्ञों और आलोचकों की समीक्षा आपको एक अवधि देगी जब उन्हें लगता है कि शराब अपने चरम उम्र में होगी - उनकी पीने की खिड़की।

जब यह किसी भी प्रकार की शराब के लिए पीने की खिड़की की बात आती है, तो आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि शराब को कैसे खरीदा गया है क्योंकि यह खरीदा गया है।

ठीक लाल वाइन (कैबर्नेट या मर्लोट) को खोलने से पहले तैयार होने के लिए अपने पूर्ण चरित्र में विकसित होने के लिए कुछ समय की आवश्यकता होगी। इसे जल्दी खोलो, तुम सबको स्वाद होगा। बहुत लंबा इंतजार करें, और फल स्वाद आप गायब हो जाएगा करने के लिए आगे देख रहे थे।

पीने की खिड़कियां पत्थर में सेट नहीं होती हैं, लेकिन आपको इसे एक सामान्य मार्गदर्शिका के रूप में उपयोग करना चाहिए जब आप रेड वाइन की अपनी अगली बोतल खरीद या जमा कर रहे हों।


अनुशंसित